Broodbakovens

Zelfgebakken brood uit uw eigen bakoven; een waardevol voedingsmiddel. Klaargemaakt volgens eigen recepten -zuiver en geurig- onovertroffen in smaak. Gebakken volgens het aloude principe van de houtoven met chamottesteen (vuurvaste steen die bestand is tegen langdurige hoge temperaturen): bakken met dalende temperatuur, thans zeer actueel.

Bij Rofco vindt u een gamma broodbakovens die u toelaten om alles te bakken wat u in een bakkerij vindt - ook vlees en groenten kunt u op een perfecte wijze bereiden (pizza's, quiches, ovenschotels, enz...).

• Op 1, 2 of 3 bakvlakken van zuivere chamottesteen, naargelang het type oven, 12 broden in één beurt bakken.
• Met zijn regelbare thermostaat, voorzien van controlelamp, kunt u nauwkeurig de temperatuur instellen tot 250°C. Het toestel B40 is voorzien van 2 thermostaten, zodat de bakvlakken van chamottesteen afzonderlijk te verwarmen zijn. De binnenverlichting en het kijkvenster stellen u in staat het bakproces nauwkeurig te volgen.
• Al onze toestellen zijn voorzien van 1 of 2 dampsleutels. De mogelijkheid tot bakken met stoom zorgt er dan ook voor dat u voortaan onder andere lichte en krokante pistolets kunt bakken zonder toevoegingen.
• De constructie in roestvrij staal, zowel binnen- als buitenkant, garanderen een lange levensduur. De weerstanden van 600 of 800 Watt zijn respectievelijk 2 en 3 meter lang en gloeien niet, wat bijdraagt tot een onbeperkte duurzaamheid.
• Een zuinig verbruik wordt gegarandeerd door het gebruik van thermische isolatie van hoge en blijvende kwaliteit.
• Ieder toestel wordt geleverd met gebruiksaanwijzing en receptenboekje.

(Constructie- en modelveranderingen voorbehouden)

Rofco biedt u een gamma broodbakovens aan die u professionele bakresultaten garanderen en staan voor jarenlang bakplezier.

Hieronder vindt u een overzicht van onze ovens met chamottesteen.